咖啡是成年人白天的酒
Coffee is the daytime wine for the adults.It may not be how much they like coffee, or how they think it is good, but it does be a "redemption" when they are tired.
咖啡是成年人白天的酒。或许并不是他们多么喜欢喝咖啡，也不是觉得咖啡有多好喝，但它的确会是他们疲惫之时的一份“救赎”。
当人们长时间不停歇地工作时，会觉得疲惫甚至昏昏欲睡，这是源于体内产生了一种叫做“腺苷”的物质，它与大脑中的腺苷受体一拍即合，然后向大脑传递疲劳的信号，意在告知人们“主人，您该休息了”。
可多数情况下，是由不得人们自己抉择的，这时候咖啡就是他们的“续命良药”。咖啡中的神奇因子是咖啡因，它的化学结构与腺苷相似，这样就作为替身与腺苷受体结合，因此腺苷就被鸠占鹊巢啦，大脑自然无法收到疲劳的讯息，人们就不会产生倦意和疲惫感。
咖啡似乎背着不少误解，人们对它是爱恨参半。很多人认为咖啡喝多了会引起很多不适，觉得罪恶的源头就是咖啡中会含有大量咖啡因。
另一个给咖啡冠以的罪名是喝多了会“上瘾”。人们发现如果经常喝咖啡，突然间不喝就会出现疲劳、焦虑等症状。他们会觉得这是因为身体对咖啡产生了依赖，有成瘾危险。实则研究发现，这属于正常的情况，症状在几天之后就会自主消失,并不会对身体和精神健康造成伤害。
还有一个饱受争议的焦点是影响睡眠质量，由于咖啡因的刺激作用可持续六小时之久,从而会引起人们的睡眠紊乱。
其实凡事都要讲究一个“度”，对人体造成伤害的前提都是“过量”。适度喝咖啡反而是有益处的。研究表明，适量饮用咖啡不仅可以降低患癌的风险，提高记忆力，还能延年益寿。
事情一堆，喝杯咖啡。
大脑停滞，那就美式。
参考资料
[1]咖啡如何做到提神醒脑[J].中国食品工业.2021，(09):95.
[2]瞿晟.咖啡背着不少误解[J].中国金融家.2015,(08):138-139
图一：帮我关掉月亮_晚安.[Z].新浪微博.2022-3-11
图二：S7es_.[Z].新浪微博.2021-8-24
图三：我是海归网.多喝了几杯饮料，半个脑袋没了！看完脑门阵阵发凉...[Z].搜狐.2017-10-24
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